С таким названием для учащихся школ 4 и 30 в библиотеке-филиале № 15 (ул.Орловская, 34) прошёл познавательный час, посвященный хлебу.
К сожалению, очень часто можно на улицах города увидеть брошенный кем-то хлеб. Люди не задумываясь, выбрасывают его, не придавая значения его ценности. Зав.филиалом Елена Смычек рассказала учащимся школ о ценности этого продукта питания.
Его история уходит своими корнями в древность, и школьники узнали, что происходило с пшеницей, чтобы получился хлеб. Как пекли первые изделия из пшеницы.
Ребята проследили на схеме презентации путь хлеба: от семян пшеницы, и её посадки в землю, до прилавка магазина. Огромное количество людей трудятся, чтобы продукт первой необходимости был на столе. С большим интересом школьники рассматривали зерна пшеницы, представленные на выставке.
Но не всегда было так, что хлеб был на столе у каждого из нас. Очень много говорили о блокадной горбушке хлеба, её значении в жизни людей в годы войны. Учащиеся приводили примеры из прочитанных книг о блокадном хлебе. Видеоролик с песней о нём не оставил равнодушным никого.
В 1988 году в Санкт-Петербурге был открыт музей хлеба. На слайдах презентации увидели некоторые экспонаты из музея.
Много художественных произведений посвящено этому продукту, отрывки не некоторых рассказов ребята прослушали и обсудили в ходе мероприятия. Много пословиц и поговорок посвящено хлебу. Некоторые школьники назвали самостоятельно, с остальными познакомились на слайде презентации.
Среди многообразия различных сортов и видов хлеба особое место занимает ржаной, наиболее полезный для человека.
С большим интересом познакомились с историей создания булочек с изюмом в булочной Филиппова в Москве.
Познавательный час был действительно полезным и занимательным для учащихся. Многие поблагодарили за интересный материал. Мероприятие помогло ребятам взглянуть на привычный продукт совершенно иначе. Теперь они точно знают: путь от крошечного зерна до румяной буханки на прилавке — это огромный труд множества людей, который нельзя обесценивать брошенным на асфальт куском. И в следующий раз, проходя мимо брошенной булки, они не пройдут мимо, а вспомнят сегодняшний урок: хлеб — всему голова, его нужно беречь!
