270-летию посёлка Тургояк посвящается (1756-2026)
Посёлок Тургояк, чьё 270‑летие мы отмечаем в 2026 году, сначала именовался Тургоякским медеплавильным рудником Златоустовского завода. Златоустовский округ тогда входил в Исетскую провинцию Оренбургской губернии, Троицкого уезда. Поселение располагалось в 20 верстах от ближайшей почтовой станции — Миасского завода.
Переселенцы из Тульской губернии, которые пришли на берега уральского озера, принесли и свои традиции, и мастеровые навыки, и ремёсла, и промыслы.
Ремесло и промысел — связанные, но не тождественные понятия, которые различаются по сути деятельности, целям, характеру труда и контексту использования.
Слово «ремесло» произошло от латинского «ремес» (плотник) и обозначало разные виды ручных работ. Промыслы — от «промыслить», то есть подумать. В толковом словаре Даля «ремесло» объяснялось как умение, коим добывают хлеб, промысел, требующий по большей части телесного, чем умственного труда. Ремесло превращалось в промысел, когда мастера начинали создавать предметы по заказу и на продажу.
В середине XIX века в деревне насчитывалось 109 дворов, 340 душ мужского и 335 душ женского пола. И, конечно, жители Тургояка занимались ремёслами и промыслами — в разное время разными.
Ремёсла
- Ткачество. Белый лён. На тургоякских землях выращивали лён. Многие семьи ткали льняное полотно прямо у себя дома — это было домашнее кустарное производство, которое дополняло хозяйство. На речке Исток стояли бани, которые топили по‑чёрному. Там занимались обработкой льна: били, мяли, трепали, чесали, пряли нити и изготавливали ткань. Сушили готовое полотно на уличной дороге (ныне ул. Коминтерна).
Долгое время в посёлке работала промартель «Объединение», в которую входила бондарная мастерская, лесопилка, Гужевое управление (преобразовавшееся потом в Животноводческое товарищество «Светлый путь»); здесь же была установлена паровая машина.
- Бондарное ремесло. Бытовала в старину на Руси загадка: «Сам дубовый, пояс вязовый, нос липовый». Тогда эту загадку мог отгадать любой малыш, а сейчас не всякий взрослый осилит. А загадка связана со старинным ремеслом, распространённым когда‑то повсеместно, — бондарным делом. Бондарное дело — это старинное полезное ремесло: деревянные предметы банной и кухонной утвари были в каждом доме, будь то крестьянская изба или купеческий дом. Дерево было самым доступным материалом, поэтому в каждой деревне имелись свои мастера по дереву.
Бондарная мастерская открылась в конце 1930‑х гг. Сначала было построено помещение «Парилка». Рядом с ней из‑под земли бил «ключ». Это было удобно для работы, так как требовалось много воды. Здесь гнули дуги для упряжи лошадей, полозья для саней, плели из прутьев ивняка большие корзины, короба для сельских нужд, кошовки для удобной поездки на лошади, вырезали деревянную посуду.
Начальником промартели был Александр Иванович Мурдасов, заместителем Степан Желнин, мастером Михаил Петрович Самойлов.
Ремесло требует немало физической силы, поэтому занимались этим делом в основном мужчины. В мастерской работали две бригады. В первой бригаде трудились ветераны, участники Великой Отечественной войны. Им поручалась ответственная работа: они делали дуги для конной упряжи, ушаты для бани, корыта и т. д. Так, Пётр Ефимович Чинёнов делал шикарные сани, кошовки для выезда начальства. Во второй бригаде трудились молодые парни. Их принимали на работу с 12 лет. Павел Иванович Лузин (1929 г. р.) и Павел Иванович Захаров (1932 г. р.) делали бочки‑кадушки.
Кадка — кадушка, в отличие от бочки, к низу расширяется, образуя конусовидную форму. Обручи при такой форме не пролетают и не соскакивают. Каждую клёпку делают сферической формы, а также толще с одной стороны.
В посёлке Тургояк делали кадушки из осины, липы. Для бани чаще использовали осину, так как это дерево лучше взаимодействует с водой. В бочонках солили грибы, огурцы, квасили капусту, мочили бруснику. Вёдра использовали в основном для воды, изготавливали «козлы» (приспособления для распиловки брёвен на чурбаки) и т. д.
В мастерской работали две женщины — клёпальщицы. Они пилили клёпку для бочек. Деревянные балки для них подносил Иван Фёдорович Захаров. Здесь же была установлена большая пила — «циркулярка» для распиловки брёвен на доски. Главным инструментом для изготовления бондарного изделия была «скобёлка».
Перед самой войной — в 1938–1940 годах — промартель «Объединение» получила задание. В Миасском округе запланировали проведение военных учений. Для проведения манёвров тургоякские артельщики сделали из дерева винтовки, пулемёты, пушки, фанерные машины — «полуторки». В селе Тургояк во время учений квартировали солдаты, ночевали у жителей села. Однажды была страшная гроза: часть солдат обгорела и получила удар молнией. Жители приняли это за плохой знак. А вскоре началась война. На нужды фронта на смолокурнях гнали дёготь, делали скипидар.
Промыслы
Тургояк был зажиточным селом. Его жители занимались разными промыслами: рыболовством, бортничеством, выжиганием древесного угля, смолокурением, изготовлением скипидара, дёгтя. В разные годы истории села здесь работали швейная мастерская (1940‑е гг.), лесопилка, изготовлялся кумыс (1900‑е годы).
- Гужевое хозяйство. В ведении Гужевого управления — животноводческого товарищества «Светлый путь» — был табун лошадей, два табуна коров, племенные быки. На склады привозили из близлежащих колхозов комбикорма. Комбикормами кормили не только лошадей и быков хозяйства, но и частных коров, овец, коз.
Кроме этого, управление «Светлый путь» занималось распределением покосных угодий.
Когда началась война, лошадей мобилизовали на фронт. Хозяину давали справку, что животное конфисковано. И в нашу общую Победу над фашистской Германией свою долю внесли не только жители, но и тургоякские лощади.
Старожилы говорили, когда показывали «Живые и мёртвые», созданный по роману Константина Симонова: в некоторых кадрах фильма все узнавали тургоякские сани в обозе. Очень были похожи — глаз у мастеров был намётан.
- Паровая машина. Большим подспорьем в работе промартели стала паровая машина.
Паровая машина — тепловой двигатель внешнего сгорания, в котором потенциальная энергия пара, поступающего из парового котла, преобразуется в механическую работу возвратно‑поступательного движения поршня, а затем — во вращательное движение вала. Русский изобретатель Иван Ползунов в 1763 году создал двухцилиндровую вакуумную машину специально для воздуходувных мехов на алтайских металлургических заводах — она работала непрерывно, без постоянного участия человека.
Паровая машина, которая стояла в усадьбе Афанасия Порфирьевича Медведева (ул. Ивановская), была большой. Медведев был зажиточным хозяином по меркам Тургояка. В 1920‑е годы он стал опасаться, что у него могут конфисковать имущество. И тогда Афанасий Порфирьевич создал компанию «Медведев и К», чтобы молоть муку на паровой машине. Он обучал жителей, как правильно работать на этой сложной технике.
По воспоминаниям старожилов, А. П. Медведев имел в селе Тургояк и кожевенный завод. Он сам шил сумки и игрушки. Потом это предприятие было национализировано, передано Уездному совету народного хозяйства.
Позднее на месте, где работала паровая машина, Кашин и Захаров организовали Гужевое управление. Сейчас на этой территории построены таунхаусы.
- Рыбная ловля. Озеро Тургояк было богато разной рыбой. Тургоякскую рыбную артель жители с юмором прозвали «Рыббанда». Артель ловила рыбу не только в озере Тургояк, но и в Чебаркуле. Рыбная ловля — дело нелёгкое, но артельщики были смелыми, выносливыми работниками. Работали здесь не только мужчины, но и женщины. Но мужчин было мало — почти все они ушли на фронт. И женщинам‑рыбачкам во время Великой Отечественной войны приходилось особенно трудно.
- Мукомольное дело. В окрестностях и прямо в поселении работали мельницы. Например, казённая мельница с плотиной и прудом находилась недалеко от озера, а ещё одна — в шести верстах от села, на реке Миасс. Мельница принадлежала Афанасию Порфирьевичу Медведеву.
- Бортничество. Сбор мёда диких пчёл — традиционное занятие, которое давало ценный продукт для собственного потребления и на продажу.
- Выжигание древесного угля и смолокурение. Лес давал сырьё: уголь выжигали для заводских нужд (в том числе для Златоустовского завода), а ещё на местных смолокурнях получали смолу, скипидар и дёготь. Кстати, есть интересная деталь из местных преданий: одно из мест на берегу называли «Баженова яма» — по имени мужика Бажена, который как раз и занимался выжиганием угля и гнал смолу.
- Добыча руды и камней. Изначально поселение даже носило название Тургоякский медный рудник Златоустовского завода, так что добыча медной руды была значима. А в Ильменских горах рядом искали и добывали драгоценные и поделочные камни. Одним из знаменитых горщиков был Иван Мурдасов.
- Золотой промысел. Для жителей это было особым делом и источником гордости: многие участвовали в добыче золота.
В публикации использованы материалы и фото из архива электронного музея «История земли Тургоякской» (Модельная Павленковская библиотека-филиал № 9)
